Representaciones prehispánicas del jaguar en los mitos y otras costumbres

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Creado: Viernes, 01 Marzo 2019 11:41

Escrito por Pavel Carlos Leiva García

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Introducción

El jaguar (Panthera Onca), es conocido en Mesoamérica como ocelotl o tequani (nahuatl), péche – tao (zapoteco), balam (maya) (Seler, 2008. Pp. 33-40), mientras que, en el área andina en general, se le conoce como Otorongo (runasimi, quechua o quichua), jaguar, yaguar o yaguareté (tupi-guaraní). Se trata de un animal clave en la cosmovisión de los pueblos que habitaron el Abya Yala ahora conocido como América (García, 2015: 30).

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El INAH en el escenario actual. La destrucción del sitio arqueológico de Tlaltizapán, Morelos ¿Conservar, investigar, difundir o atropellar?

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Creado: Viernes, 01 Marzo 2019 11:41

Escrito por Raúl García y Jatziry Velázquez

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El sentido del Instituto Nacional de Antropología e Historia surge en su estado más puro en la época cardenista, en 1939. Los principales objetivos se dirigían a la conservación/ restauración del patrimonio nacional, la investigación de las comunidades, sus prácticas y la difusión de las dos anteriores;^[1] de ello se desprende como la tarea más importante implícita a cumplir, la de la reciprocidad y vinculación adecuada con las poblaciones con quienes se trabaja. De tal forma que desde aquel lejano 1939 han pasado ochenta años, durante los cuales el INAH ha tenido un papel determinante en la construcción identitaria de México.

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¿Cuál es el verdadero costo de comer carne?

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Creado: Viernes, 01 Marzo 2019 11:41

Escrito por Antonio Sarmiento Galán

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Resumen

Descripción del estado actual de la industria de la carne y sus impactos ambientales mediante el análisis de su estatus económico, del bienestar animal previo y durante su procesamiento, del papel cultural y social de su consumo, la industrialización de la producción de carne, y su impacto en la salud humana y en el amiente; este último, tomando en cuenta los efectos adversos sobre la biodiversidad, el uso y la contaminación del agua, el uso del suelo y la deforestación, las emisiones de gases que exacerban el  efecto invernadero –causante del calentamiento global– y el impacto por el desperdicio de carne que realiza el consumidor, exclusivamente. La presentación termina con una lista de lecciones que se derivan del análisis previo y cuya existencia es frecuentemente despreciada.

Abstract

A brief description of the present status of the meat industry and its impacts on the environment is presented in terms of the economical, animal welfare, cultural and social roles, industrial production, health and environmental impacts, and some other consequential aspects of its unregulated practice. The environmental impacts considered include those on biodiversity, use and pollution of water, soil use and deforestation, greenhouse gas emissions –increasing global warming– and the waste of meat by the consumer. The study ends with a brief listing of lessons derived from the analysis, lessons whose existence is often despised.

Palabras clave:  consumo, carne industrializada, ambiente, salud

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El Tesoro del Pueblo: un referente divulgativo sobre el así llamado patrimonio cultural

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Creado: Viernes, 01 Marzo 2019 11:41

Escrito por Paul Hersch Martínez

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A veces, al topar con objetos del pasado, se tiene oportunidad de contrastarlo con el presente, valorar la obra realizada entonces y comprender mejor las distancias en el tiempo y los retos actuales… o lo que es lo mismo, asómese a una vieja caja de cartón desechada y su inesperado contenido.

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